Des études antérieures ont déjà suggéré que les gros consommateurs d’édulcorants présentent un risque accru d’environ 10 % de développer des pathologies cardiovasculaires par rapport à ceux qui n’en consomment pas. D’autres études affirment que la consommation de ces édulcorants artificiels accroît le risque de cancer et de troubles métaboliques. L’OMS souligne donc qu’il est préférable de réduire la consommation de sucres en optant pour des aliments contenant des sucres naturels, comme les fruits, ou des aliments et boissons non sucrés, plutôt que de les remplacer par des édulcorants.

Les édulcorants sans sucre n’apportent aucune valeur nutritionnelle et ne sont pas essentiels sur le plan nutritionnel. L’OMS recommande donc de réduire complètement la consommation de sucre dès le plus jeune âge pour améliorer la santé. Cette recommandation s’applique à tous, sauf aux personnes atteintes de diabète préexistant. Cependant, l’OMS souligne que ces recommandations sont conditionnelles en raison de la diversité des participants aux études et de la complexité des habitudes de consommation des édulcorants sans sucre.

Certains experts en nutrition soulignent cependant les limites de ces recommandations, qui reposent principalement sur des études observationnelles ne permettant pas d’établir un lien direct entre les édulcorants et le contrôle du poids. Ils reconnaissent que l’utilisation d’édulcorants peut contribuer à court terme à la gestion du poids, mais rappellent qu’à long terme et pour les maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires, les édulcorants ne sont pas recommandés.

Il convient également de noter que l’OMS ne prend pas en compte l’impact du remplacement des boissons sucrées par des boissons contenant des édulcorants, ce qui suscite des préoccupations quant à la confusion qui pourrait en résulter chez la population. Par exemple, le mode de calcul du Nutri-score, l’étiquetage nutritionnel obligatoire en France et dans d’autres pays européens, sera modifié à partir de fin 2023 pour moins recommander les boissons à base d’édulcorants.

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L’Ozempic® est actuellement très prisé pour ses prétendues vertus de perte de poids. Les influenceurs sur les réseaux sociaux le présentent comme un traitement “miracle” pour perdre rapidement et efficacement du poids. Les vidéos liées au hashtag #Ozempic sur TikTok ont accumulé des millions de vues dans le monde entier.

Bien que l’Ozempic® (sémaglutide) ne soit pas commercialisé au Maroc, certaines femmes cherchent à s’en procurer à tout prix, à l’étranger d’autres se tournent vers Victoza®  (liraglutide), un autre antidiabétique aux effets similaires. 

Le Dr Tayeb Hamdi, médecin chercheur en politiques et systèmes de santé, a averti que l’utilisation de l’Ozempic® (sémaglutide) ou d’autres antidiabétiques pour perdre du poids est une utilisation détournée, une sorte de mésusage. Il a expliqué que l’Ozempic®  et le Victoza® sont prescrits aux patients diabétiques de type 2 et la perte de poids n’est qu’un effet secondaire du traitement. Le médecin a également prévenu que l’utilisation de ces médicaments pour maigrir menace l’approvisionnement de ceux qui en ont réellement besoin, à savoir les patients diabétiques. En effet, des tensions d’approvisionnement ont été observées dans plusieurs pays, notamment aux États-Unis, en Australie et en France, même si au Maroc, la situation n’est pas aussi alarmante pour l’instant. Le Dr Tayeb Hamdi a souligné que les recherches et les essais cliniques n’ont pas été menés dans cette indication principale (patient en surpoids ou obèse et non diabétique), donc on ne peut pas identifier avec exactitude les effets secondaires à long terme de leur utilisation à cette fin. Il est important de noter que la balance bénéfice-risque reste à prouver.

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