Si vous souhaitez développer votre masse musculaire, prendre des suppléments protéiques peut être une option intéressante. Cependant, il est important de les utiliser à bon escient.
Lors d’un entraînement de musculation, les fibres musculaires sont endommagées. Ces fibres se régénèrent ensuite, en utilisant les protéines disponibles. Il est donc essentiel de consommer suffisamment de protéines pour que les muscles se développent. Les sportifs qui souhaitent augmenter leur masse musculaire doivent ainsi augmenter leur apport en protéines quotidiennes à environ 2g/kg de poids corporel, voire plus dans certains cas.
Cela implique de consommer plus de viandes, de produits laitiers, d’œufs, ainsi que des protéines végétales contenues dans les légumineuses. Cependant, même avec une alimentation bien structurée, il n’est pas toujours facile d’atteindre un tel apport quotidien en protéines. C’est là que les suppléments protéinés peuvent être utiles. Il est recommandé de ne pas dépasser un tiers de l’apport total en protéines sous forme de suppléments, soit environ 45g dans l’exemple précédent.
Les suppléments protéinés les plus courants sont à base de whey, un concentré de protéines issu du lait, ou de caséine. Il existe également des suppléments à base de légumineuses, comme les pois ou le soja, pour les personnes souhaitant un apport protéique végétal. Il est conseillé de choisir un supplément le plus pur possible, sans additif et idéalement nature, ou parfumé uniquement avec un arôme naturel. Il est important de ne pas dépasser 2g/kg de poids corporel sur une période de plus de 6 mois, car les effets à long terme sur l’organisme ne sont pas connus.
Il convient également de noter que les suppléments protéinés ne suffisent pas à eux seuls pour développer sa masse musculaire. Pour cela, il est nécessaire de respecter trois règles de base : faire de l’exercice physique régulièrement et avec discipline, avoir une alimentation variée avec un apport suffisant en protéines, et favoriser la récupération, notamment en dormant suffisamment. C’est le respect de l’ensemble de ces comportements qui peut justifier d’avoir recours par période aux suppléments protéinés, pour obtenir des résultats concrets.
